ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆਮ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਨ। ਮੈਡੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਗਿਆਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਡਾਇਟ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਵੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣਾ।
ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਐਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰ ਵਰਗਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਵੀਂ ਪੱਥਰੀ ਬਣਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ 4 ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।
1. ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ
ਪਾਲਕ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਇਸ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸਲੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਕਸਲੇਟ ਜਦੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਹਿਸਤਾ-ਆਹਿਸਤਾ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਕ, ਚਾਕਲੇਟ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਕਸਲੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਘੱਟ ਹੀ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।
2. ਰੈੱਡ ਮੀਟ
ਲਾਲ ਮੀਟ (ਮਟਨ, ਬੀਫ ਆਦਿ) ਪਿਊਰੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਊਰੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਗੁਰਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਕੇ ਪੱਥਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਵੱਧ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੁਰਦਿਆਂ ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਥਰੀ ਬਣਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਨਮਕ, ਅਚਾਰ, ਪੈਕੇਟ ਵਾਲੇ ਚਿਪਸ ਆਦਿ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
4. ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਾਫਟ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹਾਈ ਫਰੂਕਟੋਜ਼ ਕੌਰਨ ਸੀਰਪ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੱਤ ਗੁਰਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੱਥਰੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸੋਡਾ ਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰੀ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਿਲਕੁਲ ਮਨ੍ਹਾਂ ਹਨ।
👉 ਸਲਾਹ:
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਜ਼ਾ ਫਲਾਂ ਤੇ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਲਾਹ ਕਰੋ। ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
